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郵便振替実費
コンビニ決済300円
当店は台湾とウーロン茶を愛する江戸っ子店主が運営しています(創業1993年3月)。
当店は「自分にも地球にもやさしいライフスタイル」をご提案しています。
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HOTな淹れ方 COOLな淹れ方 CUPな淹れ方保存方法
「この茶葉は5gで約2リットルのお茶が作れます。」
当店の茶名 「踊 香」「ようこう」
台湾での茶名 「台湾龍珠香片」「たいわんりゅうじゅしゃんぺん」
品種 <硬枝紅心>
栽培地 台湾南投縣仁愛郷大同村
お受取時の茶袋に入れたまま常温で保存してください。
賞味期限は茶葉をお受取後6ヵ月です。
Flower Tea TopFlower Tea Set
台湾烏龍茶の女房です。
踊香の湯色は黄金色をしています。
台湾では花茶のことを、
一般的に「香片」(シャンペン)と呼んでいます。
包種茶にジャスミン(茉莉)のお花の香りを移したものが、
「茉莉香片」(ムゥォーリーシャンペン)「台湾ジャスミン茶」ですよ。
台湾では、ジャスミンのお花以外に黄枝(くちなし)花、樹蘭(じゅらん)花、
秀英(しゅうえい)花の香りを茶葉に移した花茶が有名です。
踊香の茶葉は手揉みされてクルクル丸まっています。
当店の龍珠香片(ロンツゥーシャンペン)は、
硬枝紅心という烏龍茶の茶樹(木)に成る、
白毛(茸毛)がある嫩芽(若い茶葉)を手摘みして、
摘んだ茶葉にジャスミンのお花の香りを移しています。
茶葉にジャスミンのお花の香りを移す方法は、
10Kgの茶葉を敷き並べた上にジャスミンの花弁を3Kg敷き並べ、
それを五層に重ねて水を噴霧します。
それから全体を布で覆い、2日間かけて茶葉にジャスミンの香りを移します。
茶葉は手揉みされてクルクルと丸まっています。
お湯を注いでしばらくすると、お湯の中で茶葉が踊っているように見えますよ。
このような姿から当店のオリジナル茶名を、「踊香」としています。
お湯を注ぐと茶葉は大きく広がります。
優雅なイナバウアーを観賞するためには、
透明の耐熱グラスに茶葉を入れてお湯を注いだ方がいいですね。
注ぐお湯の温度は70℃くらいがGood!
パノラマでダンスを楽しむ時は、これがお奨め茶こし付きの耐熱ガラスポット
お湯の中を茶葉が踊るような姿を楽しんでから飲んでみてください。
とても上品なジャスミンの香りが心地よく、コクがある味わいも十分に楽しめますよ。
目で安らぎを感じて味わいで心を癒す。心を和ませてくれる逸品です。
踊香の茶葉は直径が約5mm。
お湯を注ぐと、茶葉はゆっくりと2cm〜3cmに広がります。
荒川静香さんのオフィシャルウェブサイト
最新ニュース、本人からの生メッセージ、プロフィールやなどを掲載。
ギャラリーページでは、ここでしか見ることが出来ない写真もご覧になれます。
写真の色合いと茶葉の実物の色合いが、多少違う場合がございます。あらかじめご了承ください。
商品番号:Flower-Tea-3
商品名:踊 香(台湾龍珠香片) 10gパック
商品単価:1,200円(税込価格)

購入数量: パック

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商品番号:Flower-Tea-4 「単価300円割引」
商品名:踊 香(台湾龍珠香片) 30gパック
商品単価:3,300円(税込価格)

購入数量: パック

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