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当店は台湾とウーロン茶を愛する江戸っ子店主が運営しています(創業1993年3月)。
当店は「自分にも地球にもやさしいライフスタイル」をご提案しています。
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HOTな淹れ方 COOLな淹れ方 CUPな淹れ方保存方法
凍頂烏龍茶で漬けた梅
お茶菓子の中で人気No.1。
梅を凍頂烏龍茶で漬けたお菓子です。
甘味は甘草エキスとミネラルたっぷりの黒砂糖を使っています。
梅のおいしさと凍頂烏龍茶のすばらしい香り。
そして、体にいいこと。実感できます。
輝宝梅(凍頂茶梅)のページ
鉄観音茶で漬けたナツメ
1度食べたら、や・め・ら・れ・な・い。
炭火で焙煎した台湾鉄観音茶で漬けたナツメのお菓子。
リンゴみたいな味がするから、あら?不思議。
1パックを一気に食べちゃう常連さん、多数あり!!
貧血の予防効果もあるようなので、女性には強い味方です。
鉄観棗のページ
台湾マンゴーのドライフルーツ
ごめんなさい。売り切れました。
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マンゴーのドライフルーツのイメージが変わります。
太陽の陽でしっかりと干してあるので、
マンゴーの本当のおいしさが味わえます。
噛めば噛むほど、嬉しさが湧いてくる。
フルーツ天国台湾の傑作品です。
台湾マンゴーのドライフルーツのページ
白無花果のドライフルーツ
ごめんなさい。売り切れました。
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日本の無花果(イチジク)とは違い、食べやすい一口サイズです。
食べた時のプチプチ感がたまらない!
自然食品って、
なんでこんなにおいしいのよぉぉぉって、感動しちゃう。
ワイン好きな方は是非、ワインのお供に食べてみてください。
至福の味わいがします。
白無花果のドライフルーツのページ
椎茸のドライチップス
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椎茸(シイタケ)が苦手な人って、これなら大丈夫。
サクサクッて、お菓子みたいに食べられるし、椎茸独特の匂いがない。
でも、
ちゃんと栄養素がいっぱい詰まっているから、
食べているだけで体にも良い。
このまま食べるおいしさ。やっぱり野菜を食べなきゃね。
椎茸のドライチップスのページ
グアバのドライフルーツ
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不老長寿のフルーツと言われるグアバ。
葉を煎じて飲むと血糖値を下げる効果があると言われていますが、
台湾では、果実を食べます。
サクサクっとした食感がなんとも言えず、
独特の味わいがします。
体にとつもいいので、毎日続けて食べたいものです。
グアバのドライフルーツのページ
凍頂烏龍茶梅ゼリー  =夏季限定商品=
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ぷるぷるっ。
この食感がいいんだよね!
凍頂烏龍茶の香りがいっぱい。
ゼリ−の中には茶梅が3個入っていて、それだけでも大満足。
うれしくなっちやう、おいしさ。
凍頂茶梅ゼリーのページ
凍頂杏仁プリン  =夏季限定商品=
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口に入れた瞬間はミルキーな杏仁の味と香り。
その次にお茶の味がゆっくりと感じられます。
プリン中には淹れ立ての凍頂烏龍茶が濃縮されています。
台湾では、杏仁は体を温めるといわれ、
冬にはお茶に杏仁粉をいれ、杏仁茶として親しまれています。
心も温まる手作りプリンですよ。
凍頂杏仁プリンのページ
パイナップルケーキ
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台湾が世界に誇る究極のトロピカルケーキ。
並ぶことが嫌いな台湾人が行列を作り、
大切な知人への贈り物にも使う。
100年以上ケーキ作り一筋に営業してきた老舗が捧げる、
おいしすぎて言葉が出ない逸品。
これを食べずに幸福は語れない。
手作りパイナップルケーキのページ
凍頂烏龍茶ケーキ
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いろんなケ−キがあるけど、烏龍茶のケーキは日本初?
烏龍茶の茶葉と茶粉をたくさん使って、贅沢に焼き上げています。
甘さは控えめで、烏龍茶の味が楽しめちゃうお菓子。
中には黒豆が入っています。
凍頂烏龍茶ケーキのページ