| この烏龍茶の茶葉が栽培されている梨山村は、村名の通り、台湾梨の名産地です。 |
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| 村は標高２，０００ｍ級の山々の山間にあり、山肌には広大な梨畑が広がっています。 |
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| 梨畑を潜りながら斜面が４０°もある急斜面を這うように降って行くと、 |
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| まるで山々を見下ろしているように悠然と茶畑が広がっています。 |
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| 「なるほど、だから梨山の烏龍茶は梨の香りがする。って言う人がいるんだな。」 |
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| それにしても、人が歩くにはあまりに過酷な山道を耕運機に乗って、 |
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| まるで牛が歩くような速度でゆっくりゆっくりと毎日、茶畑に通う茶農の羅さんには頭が下がります。 |
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| 自然を愛し、自然を尊重し、自然の中で、丹精を込めて茶葉を育てていく梨山の茶農。 |
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| 梨山烏龍茶は非常に生産量が少なく、高品質の茶葉が多いことで有名です。 |
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| 台湾人は何年も先まで梨山烏龍茶を、茶農、茶商に予約している人がたくさんいるんですよ。 |
